Créé par la fermentation du miel et des fruits de la région, l’hydromel est ensuite vieilli pendant 18 mois dans des cuves en acier inoxydable.
Vinaigrette
Vinaigrette miel, moutarde à l'asiatiqueMarinade pour viande
Laisser mariner la viande quelques heures au frais.Trempette au miel (pour légumes)
Recette de trempette au miel à servir avec légumes.Poulet doré à la moutarde au miel
Étaler les oignons dans un plat de pyrex. Placer le poulet sur les oignons Mélanger le miel, l’huile, le jus d’orange, la moutarde au miel...
Inauguration de la boutique du Château Blanc
Le Château Blanc inaugure sa boutique apicole, samedi, le 29 mai 2010 à 13h00 au 521, chemin des Prés Ouest à Rimouski.
Le château Blanc
521, Chemin des Prés Ouest,
Rimouski (Québec) G5N 1X9
Téléphone : 418 722-9788
Télécopieur : 418 724-6088
Courriel :miellerie@mielchateaublanc.com
